Sobótka-Górka, Karczma Tawerna „Ślężański Pstrąg”

Karczma Tawerna Ślężański Pstrąg jest malowniczo położona u podnóża góry Ślęży w Sobótce. Specjalnością lokalu są pstrąg ślężański w cieście piwnym, smażony w głębokim oleju, oraz pstrąg pieczony na kamieniu lawowym, które stały się inspiracją do stworzenia Kulinarnej Trasy Turystycznej. Wokół karczmy znajduje się łowisko komercyjne z różnymi gatunkami ryb oraz z przygotowanymi wieloma stanowiskami wędkarskimi. Na środku stawu stoi drewniany domek, do którego prowadzi most, wszystko urządzone na styl prasłowiański.
Na podstawie źródła .>TUTAJ<